Bolivian sonso de yuca|TITI&NIA
Umm… estaba buscando una sabrosa comida boliviana para cocinar esta noche y me desanimaron un poco las recetas de ‘armadillo asado’ y ‘estofado de cabeza de res’, así que en vez de desanimarme aún más, decidí buscar postres.
Poner las galletas en un robot de cocina y reducirlas a migas. Añadir a la mantequilla derretida y remover para mezclar bien. Extender esta mezcla en una capa fina y uniforme sobre la base del molde desmontable. Mételo en la nevera mientras preparas la cobertura.
Coloque la pulpa de maracuyá en un colador y extraiga todo el jugo que pueda. Pon 175 ml de este zumo en un robot de cocina o una batidora. Añada el queso ricotta prensado y cortado en trozos pequeños, una taza de yogur, 3 cucharaditas de maicena, 3/4 de taza de azúcar y las claras y las yemas de 4 huevos. Mezcle hasta obtener una masa homogénea.
Verter en el molde desmontable y hornear hasta que la parte superior de la tarta de queso esté firme (en este punto, el dedo aún hará una marca en la parte superior). Mi horno tarda una hora en hacer esto, pero puede estar en la hora boliviana y yo recomendaría que compruebe después de unos 40 minutos. Apagar el horno, dejar la puerta ligeramente abierta y dejar enfriar el cheesecake dentro.
Aerosmith – Otro último adiós (Polskie tłumaczenie)
Pagamos una prima adicional por encima del precio de Comercio Justo que revierte directamente en las mujeres agricultoras, capacitándolas como empresarias y dándoles la posibilidad de mantener a sus familias y sus comunidades.
Como tostador participante en el proyecto Café Femenino, Trees Organic se enorgullece de destinar una parte de los beneficios de las ventas de Café Femenino al Downtown Eastside Women’s Centre, que atiende las necesidades básicas y ofrece un cambio positivo a las mujeres y niños del Downtown Eastside de Vancouver. Cada día prestan apoyo práctico a más de 300 mujeres, niños y ancianos.
Las fincas de Café Femenino están llenas de frondosos cafetos y mezcladas con caoba, mandarinas, limones, naranjas, plátanos y bananas. El café se despulpa manualmente, se lava y se traslada a lechos de secado elevados.
La mejor tostada de navidad rellena que he probado nunca
Este audaz y duradero sabor con vigorosa fragancia, elevará su experiencia de horneado. Dejará sus productos horneados esponjosos y húmedos. No perderá sabor al hornear, como ocurre con los extractos. Fabricado en EE.UU.
La elección del panadero: Los panaderos profesionales casi siempre utilizan emulsiones en lugar de extractos a base de alcohol. ¿Por qué? Porque las Emulsiones Fleur De Flavor son a base de agua, y tienen un sabor más potente y robusto, que no se “desvanece” cuando se expone al calor. Si su receta requiere 1 cucharadita de extracto, sustitúyala por 1 cucharadita de Fleur De Flavor Emulsion.
Decadente tarta de queso con dulce de leche – ¡sin crack!
¡Por fin! Esta receta ha estado en mi lista de ‘pendientes’ durante años. Pero sinceramente me daba un poco de miedo probarla. ¿Por qué? Porque esta es probablemente una de las recetas más famosas de mi familia. Este rollito de jamón y queso se llama así por mi querida tía Beatriz. Mi tía Bea hace estos deliciosos rollitos casi … Continúa leyendo Rollo de Jamón y Queso “Bea “AdvertisementPrivacy Settings
Esta versión de empanadas es completamente nueva para mí. Cuando mi mamá me dijo que esta receta incluye el refresco brasileño llamado Guaraná Antartica, pensé que me estaba tomando el pelo. Incluso cuando me envió la receta seguí pensando que esto no podía saber tan bien como ella decía. Pero hay algo en este ingrediente ‘raro’ que hace que … Continúa leyendo Empanadas al horno
Una receta muy sencilla, fácil y saludable. Este pan de plátano necesita 1 hora en el horno, pero sólo unos minutos para prepararlo. Yo le añadí bayas congeladas, pero estoy segura de que con bayas frescas sabrá aún mejor. Lo que más me gusta de este pan de plátano es que no … Continúa leyendo Pan de plátano con frutas del bosque
