Pimientos rellenos de huevo y queso

Ideas para desayunar con pimientos

Cuando oyes las palabras pimientos rellenos de huevo para desayunar, ¿qué te viene a la cabeza? Hay muchas cosas con las que se pueden rellenar los pimientos, pero si nunca se te ha ocurrido rellenarlos con un huevo frito, ¡estás de suerte! Esta receta no sólo te servirá para desayunar.

Como siempre, me encanta explicar los beneficios para la salud de mis recetas. ¿Por qué? Porque soy consciente de lo que metes en tu cuerpo. Independientemente de su dieta y estilo de vida, todos estamos de acuerdo en que lo que comemos es importante para nuestra salud en general.

Se sabe que los huevos son ricos en nutrientes, tienen un alto contenido en proteínas de calidad y son una buena fuente de omega-3. Si ha comido más de uno, probablemente se haya sentido saciado, lo cual es otra de las ventajas de ingerir estos trocitos de bondad. También están entre las mejores fuentes dietéticas de colina (un nutriente esencial para ayudar a eliminar el colesterol del hígado).

Puede agradecer a los pimientos rojos de esta receta de pimientos rellenos de huevo para el desayuno que le proporcionen un gran aporte de vitamina C. Por no mencionar que la vitamina A y el betacaroteno contribuyen a la salud general de los ojos y la vista. Piense que esta comida le ayudará a ver mejor.

  Croquetas de atun rellenas de queso

Pimientos rellenos de huevo 5 ingredientes

Para los que disfrutan con los pimientos verdes rellenos, esta receta proporciona un desayuno sustancioso añadiendo patatas, salchicha de desayuno, cebolla, huevos y queso. Se trata de un desayuno abundante y equilibrado que puede prepararse para comer inmediatamente, con un día de antelación o congelarse para una semana.

Si se congela: Sacar del congelador el día anterior, tapar y hornear 45 minutos en el horno precalentado. Retire la tapa y hornee durante 10 minutos, luego cubra con la mezcla de quesos reservada y ase de 4 a 5 minutos.

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.

Pimientos rellenos de huevo y ternera

Cuando llegamos por primera vez a Vietnam, desayunar pho {como es costumbre} ¡parecía algo salvaje y exótico! ¿Sopa? ¿Para desayunar? ¡Qué travieso! Era excitante. No importaba que ya estuviéramos a 95 grados y con una humedad horrible, ¡que empezara el tazón de caldo hirviendo! Después de dos meses, estaba listo para un cambio. Mientras estuvimos en Hoi An, Derek me mimó con tortitas de plátano casi todas las mañanas, pero en cuanto nos pusimos de nuevo en camino, volvimos al tren del pho. No es que me queje -es un desayuno delicioso y extrañamente satisfactorio-, pero estaba lista para sentir el sabor de casa.

  Tortitas de brocoli rellenas de queso

Durante la mayor parte de nuestra estancia en Dalat, nos alojamos en el Hotel Dreams. Había oído hablar de él {ya que lo recomienda la guía Lonely Planet}, pero no lo había considerado hasta que conocimos a dos mujeres mayores de Nueva Zelanda el día antes de llegar a Dalat. Hablaban maravillas del Dreams y no paraban de hablar del desayuno. “¡La marmita!” “¡La mantequilla de cacahuete!” “¡El café!” “¡El zumo de maracuyá!” – Y así siguió hablando de todo lo que había en la mesa, que acabó siendo una cantidad increíble. Durante la semana que pasamos en el Dreams, nos atiborramos de mantequilla de cacahuete y plátanos, pan, fruta de la pasión, fruta del dragón, muchas otras frutas, zumo fresco de fruta de la pasión, BACON REAL, huevos perfectamente fritos, etc. Por los pocos dólares de más, este hotel mereció la pena. Hacía meses que no comía un buen bacon, y Dreams dio en el clavo metafóricamente. Bien hecho.

Huevos en aros de pimiento

Divida la mezcla entre los pimientos y cubra con el queso restante. Hornea de 30 a 35 minutos hasta que el queso se derrita y los pimientos estén tiernos. Ase a fuego alto durante unos segundos para dorar la parte superior. Decorar con cebollino extra.

  Chiles rellenos de champiñones y queso

Consejo: Si no tienes sobras, puedes comprar una pechuga de pavo pequeña deshuesada y sin piel. Sazona bien y dórala en una sartén de hierro fundido durante 3 minutos por cada lado. Hornéala a 175°C (350°F) durante unos 30 minutos o hasta que esté bien hecha. Dejar reposar antes de cortar. Congela la carne sobrante para utilizarla más tarde.Consejo: Para una opción vegetariana, omite el pavo y utiliza tofu en su lugar.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad