Recetas con queso
Con su interior rico y lleno de queso, nuestra pechuga de pollo rellena y empanada puede ser lo mejor que hayas probado nunca. Una mezcla de quesos pepper jack, cheddar y monterrey jack rezuma del centro de una pechuga de pollo sin antibióticos. El exterior ligeramente empanado se hornea en una corteza perfecta para una deliciosa comida que es tan fácil de cocinar como de disfrutar.
Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino. Precalentar el horno a 375°. Hornear durante unos 30-40 minutos o hasta que el termómetro de carne marque 165°. Retirar del horno y dejar reposar de 3 a 5 minutos antes de servir.
La pechuga de pollo proviene del músculo pectoral grande de la parte inferior del ave. La pechuga es la mayor fuente de carne blanca y es a la vez magra y tierna. Su gran tamaño la hace versátil en la cocina y su valor nutritivo la convierte en una elección popular. Los solomillos, una sección especialmente tierna, forman parte técnicamente de la pechuga, pero a menudo se venden por separado.
Nuestro pollo pastoreado procede del corazón de Estados Unidos, donde las aves se crían en grandes y espaciosas naves con acceso a amplios pastos al aire libre. Se alimentan con una dieta totalmente vegetariana y tienen acceso a agua y sombra cuando lo necesitan. La granja cuenta con el reconocimiento Humane Farm Animal Care (HFAC) por sus prácticas humanitarias y su gestión medioambiental. Antes de congelar el producto final, se refrigera por aire, lo que preserva la ternura natural de la carne sin añadir agua adicional, como ocurre con el método convencional de refrigeración por agua. El resultado es un pollo tierno y jugoso que sabe muy bien y con el que puedes sentirte a gusto.
Pizza rellena de queso
Cuando los días se hacen más cortos y fríos, es normal que nos apetezca comida reconfortante. No hay nada que diga “vamos a ponernos cómodos” como un plato relleno de queso. Aquí tienes algunas de nuestras mejores recetas rellenas de queso, con algunos consejos y trucos sobre las mejores formas de meter queso cheddar, gorgonzola, feta y similares en pollo, champiñones, filetes y mucho más.
Hay un sinfín de razones para amar el pollo, y la primera de esa larga lista es que es la plataforma perfecta para lucir sabores atrevidos y texturas pegajosas. Levante la baqueta si está de acuerdo después de probar una de estas cenas de pollo ganadoras.
Fans de las hamburguesas de queso, esta categoría es para vosotros. También para los amantes de la pizza. Ah, y no nos olvidemos del público del brunch con esta magnífica Tostada francesa rellena de queso Mascarpone, que puedes ver cómo se prepara en el breve vídeo que aparece a continuación. De nada.
Pechuga de pollo rellena de queso
Este pastel de carne relleno de queso cheddar es un nuevo favorito de la familia. Es muy fácil de preparar y queda muy suave y tierno. De pequeña, siempre me daba pavor el pastel de carne para cenar. Tal vez mi madre no lo hacía bien (¡lo siento mamá!) o tal vez era sólo el nombre. En cualquier caso, ahora me encanta e incluso los niños lo probaron y les gustó. Tiene tanto sabor y es una comida tan fácil de preparar. ¡Incluso cortamos trozos extra y los congelamos para más tarde para una comida fácil! ¡Espero que les guste!
Este pastel de carne relleno de queso cheddar es un nuevo favorito de la familia. Es muy fácil de preparar y es tan suave y tierno. Mientras crecía, siempre temía el pastel de carne para la cena. Tal vez mi madre no lo hacía bien (¡lo siento mamá!) o tal vez era sólo el nombre. En cualquier caso, ahora me encanta e incluso los niños lo probaron y les gustó. Tiene tanto sabor y es una comida tan fácil de preparar. Incluso cortamos trozos extra y los congelamos para una comida fácil. ¡Espero que les guste!
¡Bienvenidos a Daddio’s Kitchen! ¡Estamos increíblemente agradecidos de que estén aquí! Somos un equipo de marido y mujer que crea todo tipo de recetas para alimentar a nuestra familia y la suya. Thomas hace la mayor parte de la cocina y Lex hace todo el horneado. Hacemos recetas sencillas y al alcance de todos.
Galletas rellenas de queso
Ingredientes:Pepinillos – 6Brie – Medio circulo de 200gHojaldre – 3 HojasHuevos – 2 Pan rallado – 350gAceite de colza – 4 cucharadasRedondear manzanasDirecciones: 1. Con un descorazonador de manzanas, destripe cuidadosamente los pepinillos. Cuanto más grandes sean, mejor. 2. A continuación, corta el brie por la mitad. Córtalo uniformemente en 6 tiras y colócalas en los pepinillos. (Si no te gusta el brie, prueba con otro queso. Para una alternativa vegana, prueba a usar un queso/dip vegano). 3. 3. A continuación, corta la hoja de pasta filo en dos trozos iguales y envuelve el pepinillo como si fuera un rollito de primavera. Cúbrelo uniformemente con el huevo y con pan rallado. Fríelos en una sartén con aceite de semillas de uva, dándoles la vuelta hasta que todos los lados estén bien dorados. 4. 4. Sírvelos con tu salsa favorita. Nosotros hemos utilizado una salsa de nata agria, pero la mostaza con miel y el eneldo con yogur también quedan muy bien.
Raciones: 3INGREDIENTES3 pechugas de pollo, deshuesadas y sin pielSal, al gusto1 taza de mozzarella2 tazas de harina6 huevos, batidos2 tazas de pan rallado1 taza de aceite, para freír3 tazas de salsa de tomate½ taza de parmesano2 cucharadas de albahacaPREPARACIÓN1. Cortar un bolsillo en cada pechuga de pollo. Cortar un bolsillo en cada pechuga de pollo.2. Rellenar los bolsillos uniformemente con queso mozzarella.3. Presionar los bordes del pollo para sellar el bolsillo.4. Separar la harina, los huevos y el pan rallado en 3 cuencos distintos.5. Con cuidado de que el pollo no se abra, pasar el pollo relleno por la harina, sacudiendo el exceso.6. Pasar el pollo enharinado por el huevo y luego por el pan rallado, cubriéndolo uniformemente.7. Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. 8. Precalentar el horno a 350˚F/180˚C.9. Freír el pollo hasta que esté dorado por ambos lados. Freír el pollo hasta que esté dorado por ambos lados.10. Poner ⅔ de la salsa de tomate uniformemente en el fondo de una fuente de horno. Colocar el pollo encima.11. Cubrir con el resto de la salsa de tomate y espolvorear el parmesano y la albahaca por encima.12. Hornear durante 25 minutos o hasta que el pollo esté bien hecho y el queso se dore. 13. ¡Servir!
