Receta de tortellinis de queso

Receta de tortellini con queso crema Philadelphia

Utilizar sólo 1/2 taza de queso mozzarella rallado me ahorró bastantes puntos. Por supuesto, tener una gran capa de queso fundido por encima es delicioso, pero este plato ya tiene suficiente queso, así que lo reduje un poco.

Si estás buscando algunas recetas de cero puntos, echa un vistazo a mi post 20 Recetas de Cero Puntos o a mi post 20 (Más) Recetas de Cero Puntos. Ambos están llenos de recetas deliciosas que no te costarán ni un solo punto. Son perfectas para los días en los que te faltan puntos o para intentar ahorrar puntos para salir por la noche.

Tortellini de queso con pollo

Aquí nos encantan los buenos trucos de supermercado, ya sean las sobras de pollo asado o la mezcla para brownies. Si hay algo que nos hace la vida más fácil, es darle un buen uso a esos hallazgos. Y si lo que buscas es hacer cenas fáciles aún más infalibles, no busques más que estas recetas de tortellini. Los tortellini frescos se pueden encontrar fácilmente en la mayoría de los supermercados, ya sea en el congelador o en la nevera, pero también puedes llenar tu despensa con tortellini secos. En cualquier caso, esta pasta rellena de cocción rápida es perfecta para cambiar tus típicas recetas de pasta por algo sustancioso y reconfortante. Además, los tortellini se pueden utilizar de muchas maneras: ensaladas de pasta, sopas o recetas de pasta al horno. Aquí encontrarás un montón de maneras de utilizar los tortellini envasados para una cena italiana que gustará a toda la familia. Ree Drummond es una gran fan de los tortellini, tanto si están rellenos de queso como de espinacas. Los utiliza para hacer su sopa cremosa de tortellini y su versión de la pasta primavera normal utilizando tortellini en su lugar. ¿Quieres ir más allá de las típicas cenas entre semana? Prueba a utilizar tortellini en recetas creativas para aperitivos, como las brochetas de tortellini antipasto o los tortellini crujientes hechos en una freidora de aire. Con tantas opciones para elegir, puede que los tortellini se conviertan en su pasta favorita.

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Recetas de tortellini de queso al horno

Hay muchos tipos diferentes de pastas rellenas, incluidos los platos horneados como las conchas rellenas y los manicotti, así como invenciones más recientes como los rigatoni rellenos. Pero si le piden que imagine cualquier tipo de pasta rellena de queso o carne, es probable que le vengan inmediatamente a la mente dos pastas en particular: los ravioli y los tortellini.

Los principales componentes de la comida italiana son la salsa, el queso y los carbohidratos (pasta o pan). En algún momento, las mentes santas de la cocina italiana decidieron que dos de esos componentes debían combinarse. Pues bien, la persona o personas a las que se les ocurrió esa idea ingeniosamente deliciosa merecen todos los elogios, y quizá incluso que se construya una iglesia en su honor. Los raviolis y los tortellini son las pastas rellenas más populares, porque esos bocados blandos y tiernos como almohadas representan todo el confort del mundo, cubiertos de salsa en un plato o flotando en un tazón de caldo.

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Visualmente, la diferencia entre ravioli y tortellini parece bastante obvia. Los raviolis suelen ser cuadrados, con la parte inferior plana y la superior redondeada, los bordes cortados en ángulo y, a veces, con un tenedor. Los tortellini tienen forma de anillo u ombligo, a veces parecidos a un croissant diminuto o incluso a un wonton. La principal diferencia entre ambos es su origen, el relleno y la técnica de preparación.

Recetas de tortellini de queso con salchicha

Podría montar un laboratorio en mi cocina y hacer experimentos con macarrones con queso. ¡SÍ! Experimentos con diferentes sabores de macarrones con queso (tipo de queso, adición de carne o verduras, diferentes condimentos y pimientos, etc.) ¡Me apunto!

También me gusta experimentar con recetas fáciles de pasta. Así es como desarrollé la receta que comparto hoy. Mezclé unos tortellini de queso congelados con mi salsa de espaguetis de cocción lenta y los cubrí con mozzarella y queso parmesano. Cerré la puerta principal. En serio, ¡así de sencillo!

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Calorías 511 Grasas totales: 18g Grasas saturadas: 9g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 6g Colesterol: 75mg Sodio: 1227mg Carbohidratos: 62g Hidratos de Carbono Netos: 0g Fibra: 4g Azúcar: 7g Alcoholes de azúcar: 0g Proteínas: 26g

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