Receta de pasta con salchichas y queso

Receta sencilla de pasta con salchicha ahumada

No hay nada más fácil que preparar esta cremosa pasta con salchicha ahumada y queso para una cena de 30 minutos que encantará a toda la familia. Los macarrones con queso hechos en la sartén se mezclan con kielbasa y tiernos ramilletes de brócoli para obtener una comida completa en una sartén. Este plato para niños es perfecto para las ajetreadas noches entre semana.

La idea de esta receta viene de mi madre, que hacía una receta similar con una caja de macarrones con queso comprados en la tienda y salchicha ahumada. El perfil de sabor me recuerda a nuestro favorito Pastel de Pasta con Salchicha Ahumada, pero esta versión se prepara en unos 30 minutos y no requiere sopas enlatadas. Está totalmente hecha desde cero, ¡y es una delicia! Utilicé brócoli porque creo que es un acompañante perfecto para los macarrones con queso en sartén, pero puedes sustituirlo por casi cualquier otra verdura que le guste a tu familia. Una lata de tomates en dados escurridos o unos guisantes congelados también estarían deliciosos. Coge esta idea y hazla tuya con los ingredientes que prefiera tu familia.

Pasta con salchichas y queso en una sartén

Hace tiempo que somos fans de la pasta y también de las salchichas. No sé por qué no se nos ocurrió combinar las dos cosas para crear algunas ideas para la cena. También nos encanta que sea tan sencilla y no requiera mucho trabajo, lo que es perfecto para familias ocupadas.

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GUARDA las sobras en un recipiente hermético en la nevera durante 3-4 días. Recalienta en el microondas, en el horno o en una sartén al fuego. Es posible que la pasta haya absorbido parte del líquido dejándola seca. No dude en añadir un poco más de nata antes de calentar.

NotasVariaciones: Cambia la salchicha italiana suave por salchicha de pollo, salchicha de pavo o salchicha picante, o sustituye el parmesano por mozzarella o una mezcla de quesos provolone, fontina, romano y asiago. También puede añadir verduras como calabacines, pimientos, champiñones o espinacas en el paso 3.

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Pastel de salchicha ahumada

En esta receta de pasta con salchichas y queso, las salchichas ahumadas complementan la pasta tierna, mientras que los tomates secos añaden un toque masticable y ligeramente dulce. El caldo de pollo y la nata se unen para crear una salsa suave y cremosa. Los copos de pimiento rojo aumentan el picante, mientras que las especias y el eneldo potencian el sabor. Y el queso cheddar le añade un toque pegajoso y delicioso.

Una vez terminado el plato, puedes meter la sartén (ya que es apta para el horno, con asa y todo) en el horno y asarla para que el queso quede crujiente y ligeramente dorado por encima (tarda unos 8 minutos). Si desea este efecto adicional, pero no tiene una sartén apta para el horno, transfiera el producto terminado a una cazuela y póngalo debajo de la parrilla.

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Dreamfield’s sabe igual que la pasta normal comprada en la tienda, pero tiene un recubrimiento especial que hace que no digiera la mayoría de los carbohidratos. Por esta razón, usted notará en la información nutricional que los carbohidratos parecen muy altos y, si usted está haciendo Trim Healthy Mama o ceto, que hace que este plato fuera de plan. Pero, gracias a este recubrimiento, cada ración aporta sólo 5 carbohidratos en lugar de la gran cantidad indicada.

Pastel de pasta con salchichas y queso

Mis cenas favoritas son las fáciles. Las que se preparan en treinta minutos o menos, de principio a fin, y sólo se estropea un plato. Y, por supuesto, ¡también tienen que ser deliciosas! Estoy tan enamorada de esta pasta picante, cremosa y con queso por todas esas razones. Está repleta de sabores increíbles. Es una de nuestras nuevas favoritas – ¡la hago todo el tiempo porque es tan deliciosa y fácil!

Este increíble plato de pasta con salchicha picante es una de mis recetas favoritas de uno de mis libros de cocina favoritos, The Best Simple Recipes from America’s Test Kitchens. Está lleno de más de 200 recetas para cenas rápidas y fáciles que pueden estar listas en treinta minutos o menos. Perfecto. He sacado muchas recetas nuevas de este libro. Y como es de America’s Test Kitchens, sabes que todas y cada una de las recetas están probadas, son verdaderas y están para morirse. Incluso realizan pruebas de sabor a ciegas y te dicen qué marca del ingrediente que están utilizando es la mejor. Me encantan esas cosas.

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