Receta de papas con queso cheddar y panceta

Patatas sucias

¡Mmm Mmm – esta receta, y’all! Esta receta con papas pequeñas, condimentos, tocino y queso derretido ¡resultó TAN BUENA! ¡A toda mi familia le encantó! Déjenme mostrarles cómo hacer este sencillo y espectacular plato de acompañamiento.

NutriciónCalorías: 299kcal | Carbohidratos: 22g | Proteínas: 12g | Grasas: 18g | Grasas saturadas: 11g | Colesterol: 52mg | Sodio: 1468mg | Potasio: 550mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 495IU | Vitamina C: 23.7mg | Calcio: 289mg | Hierro: 1.2mg

Descargo de responsabilidad nutricional “The Country Cook” no es un dietista o nutricionista, y cualquier información nutricional compartida es una estimación. Si el recuento de calorías y otros valores nutricionales son importantes para usted, le recomendamos que pase los ingredientes por la calculadora nutricional en línea que prefiera. Las calorías pueden variar bastante dependiendo de las marcas utilizadas.

Más Recetas de GuarniciónSobre Brandie @ The Country CookSoy una cocinera casera habitual, como la mayoría de vosotros, que hago todo lo que puedo para poner una buena comida en la mesa para mi familia. Me gusta decir que las recetas de aquí son recetas para el cocinero ocupado (ya sabes quién eres). Puedes llevar una buena comida a la mesa, con algunos atajos que te ayudarán en el camino. Espero que encuentres muchas recetas que te encanten y que se conviertan en las favoritas de tu familia. Leer más…

Patatas con queso y bacon al horno

Unas crujientes patatas asadas, cubiertas con queso fundente y abundante bacon crujiente son un estupendo acompañamiento (¡o plato principal!) para cualquier comida. Estas son realmente las mejores patatas con queso. Las he servido con huevos para desayunar y con pollo asado a las hierbas para cenar.

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El secreto de esta receta de patatas es un tiempo de asado extra largo y un buen chorro de grasa de bacon. El sabor ahumado del bacon se nota en cada bocado y los minutos extra en el horno dejan los bordes de cada patata bien crujientes con un centro esponjoso.

La receta es muy sencilla, sólo requiere un poco más de tiempo en el horno. Por suerte, requiere muy poco trabajo, ¡por lo que es mi tipo de receta! He servido estas patatas solas como plato principal para el desayuno, el almuerzo y la cena.

Estos champiñones rellenos de tocino y queso serían una excelente adición a nuestra cena de Pascua con el jamón glaseado con dijon balsámico y esta cazuela de judías verdes hecha desde cero. (Hice esa cazuela tres veces el año pasado porque nos encantó).

Puré de patatas bacon

Las tortitas, los gofres y la bollería son estupendos desayunos, pero yo siempre me inclino por las opciones de desayuno más saladas. Las patatas de desayuno son un gran acompañamiento salado con bacon, queso y patatas, ¿qué más necesitas para empezar el día perfecto? Tal vez café.

Esta receta también es estupenda para la cena. El bacon salado, el queso fundido y las patatas crujientes son perfectos para acompañar pollo, cerdo o hamburguesas. No hay momento del día en que a mis hijos no les encanten las patatas al horno con bacon y queso.

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PATATAS YUKON GOLD: Me encanta el sabor y la textura acolchada de las patatas amarillas. También puedes usar otros tipos de patatas como las rojas, las moradas o incluso las batatas para esta receta. Sólo asegúrate de que estén cortadas uniformemente para que se cocinen juntas.

QUESO CHEDDAR: Me encanta el queso fundido, el bacon y las patatas juntos. Es la combinación perfecta. Si no eres fanático del queso cheddar, siéntete libre de sustituirlo por Monterey jack, pepper jack o cualquier queso que se derrita bien.

El mozzarella es estupendo para fundir, pero a mí me gusta usar un queso con un poco más de sabor para aguantar el bacon y los jalapeños. Pero espolvorea un poco de queso parmesano con la mozzarella y ¡boom! ¡La felicidad del desayuno!

Patatas con bacon

Piense en un gran sabor de patatas asadas cargadas con el sabor extra de aderezo ranchero y luego las patatas asadas que son ligeramente crujiente en lugar de esponjoso y al horno. Estas patatas son un buen acompañamiento para casi todo, y perfectas para una barbacoa o una cena. Pruébelo; ¡su familia y amigos se lo agradecerán!

Usa un aderezo ranchero con sabor a chipotle; o usa otros tipos de aderezos cremosos. También me encanta cambiar las especias y usar ajo u otras hierbas además o en lugar de la hierba seca de eneldo para hacer un mejor maridaje con lo que he hecho como plato principal, incluso he añadido huevos o pollo al plato para que sea una comida más completa para el brunch. El cielo es el límite; ¡que aproveche!

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Descargo de responsabilidad: Los datos nutricionales se derivan de los ingredientes vinculados (que se muestran a la izquierda en viñetas de colores) y pueden o no estar completos. Consulte siempre a un nutricionista licenciado o a un médico si tiene alguna condición médica relacionada con la nutrición.

Guau, ¡esta receta tan fácil ha quedado increíble! Combinó perfectamente con una cena de pollo asado, sólo puse la sartén en el horno la última hora o así con el ave. Salieron bien crujientes y cubiertas de queso fundido y bacon, ¡qué rico! Fue un gran éxito entre nuestros invitados, ¡seguro que lo volveremos a hacer! A+

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