Name: Queso curado de cabra Payoya
SKU: 25
Price: 23.50 EUR
Availability: InStock

Queso curado de cabra Payoya

23,50€ Iva incluido

Queso artesano “El bosqueño” elaborado con leche de cabra payoya del Parque Natural sierra de Grazalema, se caracteriza por una excelente calidad.

De color blanco con sabor suave al paladar y textura firme. Ganador de los principales premios internacionales.

Elaborado con leche pasteurizada y con una maduración de 4 a 7 meses.

Formato: 1kg. aprox.

Queso de Cabra elaborado con leche de cabra payoya de la Sierra de Grazalema. La Cabra Payoya es una raza autóctona andaluza explotada en la zona del actual Parque Natural Sierra de Grazalema y Serranía de Ronda. Su denominación tiene origen en Villaluenga del Rosario, donde su gentilicio popular es payoyo y por extensión se le denomina así a la raza caprina.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C

PREMIOS :

Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards.

1º puesto en queso curado de cabra en “Quesos Artesanos de Andalucía 2008”
2º puesto en queso curado de cabra en el “Concurso Andaluz de Quesos Artesanos Sierra de Cádiz 2010“.
Medalla de oro al Queso Curado de Cabra Payoya en el concurso “World Chesse 2012”
Medalla de plata al Queso Curado de Cabra Payoya en el concurso “World Cheese 2010”.

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético	1420 Kj / 342 Kcal
Grasas	27,4 g
de las cuales ácidos grasos saturados	16,4 g
Hidratos de carbono	menos 0,10 g
de los cuales azúcares	menos 0,10 g
Proteínas	23,9 g
Sal	2,5 g

GASTOS DE ENVÍO GRATIS PARA TODOS LOS PEDIDOS SUPERIORES A 80 EUROS
NO EXIGIMOS PEDIDO MÍNIMO DE COMPRA.
Todos los pedidos inferiores a 80 euros se añadirá un gasto de envío fijo de 7,50 euros independientemente de la forma de pago elegida y para Portugal 8,50.

España Península:
No exigimos pedido mínimo.
Envíos en 48 / 72 Horas laborables.
Gastos de envío a Vigo : GRATIS Los gastos de envío son de 7,50 euros.
Pedidos de importe superior a 80 euros: Envío GRATIS
Pedidos de importe inferior a 80 euros: Gastos de envío 7,50 euros.

Baleares:
No realizamos envíos.

Canarias, Ceuta y Melilla:
No realizamos envíos

Portugal Continental:
No exigimos pedido mínimo.
Envíos en 48 / 72 Horas laborables.
Los gastos de envío son de 8,50 euros.
Pedidos de importe superior a 80 euros: Envío GRATIS
Pedidos de importe inferior a 80 euros: Gastos de envío 8,50 euros.

Envíos dentro de la CEE :

No realizamos envíos

Envíos fuera de la CEE:

No realizamos envíos

Click to enlarge

Agregar a lista de deseos

Categoría: Quesos de cabra

Descripción
Información adicional
Envíos

Descripción

Valor energético	1420 Kj / 342 Kcal
Grasas	27,4 g
de las cuales ácidos grasos saturados	16,4 g
Hidratos de carbono	menos 0,10 g
de los cuales azúcares	menos 0,10 g
Proteínas	23,9 g
Sal	2,5 g

Información adicional

Peso	1 kg

Envíos

Productos relacionados

Cerrar

Rulo de Cabra

13,50€ Iva incluido

Sabor láctico suave pero intenso, textura untuosa en el paladar y corteza ligeramente enmohecida.

Queso de coagulación láctica, la más típica en los quesos de cabra y la más utilizada en recetas culinarias. Formato: pieza 1kg. aprox.

Añadir al carrito

Quick view

Queso semicurado de Cabra Payoya

20,00€ Iva incluido

Queso semicurado artesano elaborado con leche de cabra payoya, raza autóctona de la Sierra de Cádiz, y con un periodo de maduración de 2 meses.

Sabor más fuerte y textura mucho más dura. Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019 en la categoría «Queso semiduro puro de leche de cabra”.

"...de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme. Ideal al ser menos graso, para dietas y similares. (personas mayores, etc…).

Queso elaborado con leche pasteurizada

Peso aprox. 1 Kg

Queso Viejo de Cabra Payoya

25,90€ Iva incluido

Queso artesano de leche de cabra payoya con una curación de 7 meses. Elaborado con leche pasteurizada

Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018. Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019.

Peso aprox. 0,8 Kg.

Queso al pimentón de la Vera

Elaborado con leche pasteurizada. De corta curación, se le envuelve en una capa de pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen. Consumir la corteza le da un sabor intenso y especial. Formato: pieza 700 grs.