Licor de orujo de hierbas

Elaboración de grappa a partir de lías y mosto

Estupendo y original detalle para regalar en bodas, bautizos o comuniones, para los invitados a dicho evento. Un magnífico set de 4 licores de orujo de panizo, con el que deleitarás a los paladares más exigentes, cuatro variedades con las que sorprender a los invitados. Licor de orujo de panizo, un licor tradicional, presentado en una novedosa botella, simulando el granito.

Este licor se obtiene del brandy mezclado con la mejor crema de leche. El resultado de esta mezcla es un sorprendente licor de crema de orujo, que destaca por su suavidad, aroma y fino paladar. Esta crema de orujo tiene un color tostado claro y se presenta en una botella de 5 cl que imita el granito. En boca, esta crema de orujo tiene un sabor envolvente, donde los licores se equilibran perfectamente con la crema de leche, obteniendo una bebida sabrosa y suave. Se recomienda servirla muy fría.

Licor de hierbas Panizo, este maravilloso licor de hierbas, se obtiene a partir de la maceración de aguardiente durante más de tres meses, con más de 30 hierbas, entre ellas manzanilla, hierba luisa, palulú, nuez moscada, naranja… Tras la maceración, se endulza ligeramente y se filtra en frío. El resultado de este proceso es el licor de hierbas, que tiene un color amarillo cristalino y un suave aroma a hierbas silvestres, mentol y cítricos. Finalmente se embotella en una pequeña botella de cristal. En boca presenta un sabor sedoso y a fresa con toques cítricos, con un dulzor adecuado. Una bebida intensa y delicada.

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DAMIANA, ¿puede usarse para aumentar la libido?

El aguardiente de orujo (o brandy de orujo) es un licor que se destila a partir de los orujos que sobran de la elaboración del vino, tras el prensado de la uva. Se denomina orujo en inglés y francés, pero “grappa” en italiano y “bagaço” en portugués.[1] En español se denomina orujo.[2] El alcohol derivado del orujo también se utiliza como espíritu base tradicional de otros licores, como algunos licores anisados. A diferencia del aguardiente de vino, la mayoría de los aguardientes de orujo no se envejecen ni se colorean.

El orujo puede ser fermentado, semifermentado o sin fermentar. Durante la vinificación del vino tinto, el orujo se deja en remojo en el mosto durante todo el periodo de fermentación y, por lo tanto, se fermenta; el orujo fermentado es especialmente adecuado para la producción de aguardiente de orujo, ya que es suave, seco y tiene un alto contenido de alcohol. El orujo semifermentado se produce durante la vinificación del vino rosado; el orujo se retira antes de que finalice la fermentación. El orujo virgen, que se produce durante la vinificación del vino blanco, no se fermenta en absoluto.

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Licor de Sidra, Orujo y Hierbas Ecológicas de Galicia

El licor de Orujo de Hierbas Prestixio es un licor de hierbas de orujo que se obtiene por maceración de hasta 15 hierbas del interior de la provincia de Alicante, más concretamente de la zona del Parque Natural de la Sierra de Mariola, donde existe una profusa variedad de plantas aromáticas. Esta mezcla de hierbas unida al orujo destilado de forma tradicional gallega dan lugar a este excepcional licor de orujo de hierbas.

El Licor de Orujo de Hierbas Prestixio tiene un aspecto verdoso brillante muy limpio, con profundos y agradables aromas silvestres procedentes de la gran variedad de plantas que contiene, que se reflejan en la boca en este licor lleno de sabores y aromas naturales.

Licor de orujo de hierbas
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En Aguardientes de Galicia llevan elaborando los mejores orujos y licores gallegos desde 1992. Su objetivo es dar a conocer al mundo la calidad y exclusividad de estos destilados gallegos. Tradición y sofisticación es nuestro lema, por eso el proceso de elaboración es lo más importante.De nuestros abuelos han heredado técnicas ancestrales y recetas secretas que, junto con los conocimientos actuales y los últimos avances técnicos les permiten elaborar una gama excepcional de aguardientes y licores. Les enseñaron que la clave es una destilación lenta y tranquila, donde todo va a su tiempo, sin prisas… porque el brandy se hace como debe beberse. De cada gota, toman sólo el corazón, la parte de mayor calidad, seleccionando cuidadosamente las materias primas para adaptarse a los tiempos y lograr un producto competitivo y de calidad.

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Pastis 51 Glacial es la frescura del anís potenciada por un intenso aroma a plantas y menta.Su fórmula, bajo el signo de la frescura, es más ligera en anís sin regaliz. Disfrute de este excelente licor al mejor precio con TCM Gourmet.

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