Paletas de queso filadelfia

Receta de polos de tarta de queso y fresa

La tarta de queso es uno de los postres más fáciles de eliminar los carbohidratos porque sólo es necesario cambiar un ingrediente. Cambia el azúcar por un edulcorante no calórico. Es un postre celestial, con o sin azúcar, pero ¿quién quiere encender el horno en verano? Evita que tu aire acondicionado trabaje horas extras con estos polos congelados. Saben tan bien como una tarta de queso al horno convencional, con la ventaja añadida de refrescarte cuando hace calor.

Hemos condimentado estos polos de tarta de queso ceto con fresas frescas. Las fresas ayudan a aligerar la textura para que los ingredientes más pesados no abrumen tus papilas gustativas ni tu estómago. No recomendamos eliminarlas de la receta por el volumen esencial que añaden a los lácteos. Las fresas también aportan un sabor ácido afrutado y un bonito tono rosado, e incluso para las personas que siguen una dieta ceto muy baja en carbohidratos, la cantidad que contienen en esta receta es bastante segura, ya que sólo añaden dos gramos de carbohidratos por ración.

Tarta de queso en un palo

Me encanta la temporada de las fresas. Tantas recetas maravillosas con fresas para hacer y comer, sin dejar ni un momento de aburrimiento en la cocina, y un montón de gente feliz en mi casa comiéndose todas las delicias.

  Torta de queso filadelfia

Las fresas a la plancha son una de mis favoritas. Perfectas para un aperitivo, junto con un cóctel de tequila. Ideales para un brunch con tortitas. Añádele helado y tendrás un delicioso postre de fruta a la parrilla. La bruschetta de ricotta con fresas es otra gran opción.

Aquí nos encanta la tarta de queso. No hay mejor momento para hacer una versión congelada de la misma para disfrutar con este buen tiempo veraniego. Esta receta de polos de verano combina todos los ingredientes del postre clásico y crea una cremosa delicia helada.

Los polos caseros son súper fáciles. Me encanta que puedas crear cualquier combinación de sabores que se te ocurra. Una vez que mi marido los probó, me dijo: “no volveremos a comprar helados nunca más”.

Perfecto para el verano, sin calor en la cocina, y una delicia para el buen tiempo. Estas paletas salen tan cremosas, y realmente se puede ver y saborear las migas de graham. Es como comer tarta de queso con fresas congeladas.

  Postre con queso filadelfia facil

Barra de helado de tarta de queso y fresa

Con la batidora o el robot de cocina, montar la nata espesa hasta que se formen picos suaves (con cuidado de no pasarse o se convertirá en mantequilla). A continuación, añada el queso crema (yo lo rompo en varios trozos al añadirlo a la batidora), el extracto de vainilla y el eritritol. Bate hasta que se mezclen.

Añadir la 1/2 taza restante de fresas a la batidora con la mezcla sobrante. Bate hasta que empiece a volverse rosa, pero no tanto como para que ya no veas trocitos de fresa (quieres ver un rosa claro con motas de trocitos de fresa). Reservar.

Coloca los vasos Dixie en un recipiente cuadrado pequeño para facilitar el transporte al congelador O coge los moldes de polos. Para conseguir una paleta más bonita, reparte las 2 cucharadas de trocitos de fresas opcionales entre el fondo de cada vaso. Este paso no es necesario, pero me encanta el color añadido que aporta a la parte superior de cada paleta.

Añade la mezcla rosa de la batidora en los vasitos Dixie, seguida de la mezcla blanca de tarta de queso y fresas. Golpea cada vaso para nivelar la masa. Mételos en el congelador durante 30 minutos y añade palitos de helado en el centro de cada vaso.

  Ingredientes queso filadelfia

Helado de fresa

Llevo todo el verano a dieta, y en estos días de calor se me antojan los postres helados. En lugar de caer en la tentación y darme un atracón de helado, he empezado a experimentar con opciones caseras más sanas.

¿Te has preguntado alguna vez cómo se le ocurren las cosas a la gente? Yo, por ejemplo, me pregunto cómo se le ocurrió a alguien meter un depresor lingual en zumo de frutas y congelarlo. Tan simple, ¡pero tan genial!

Esta receta de tarta de queso con arándanos podría adaptarse sustituyéndola por fresas o frambuesas. Creo que tendré que probarlos todos. Que no os pase nada, amigos, ¡y tomad un polo!

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad