Rollos de canela
Receta de sándwiches de dedo de manzana y queso crema en pan de canela21 de agosto de 2006Serví estos deliciosos sándwiches de dedo en la fiesta de té de la princesa de mi hija. A todos los adultos les encantaron. Creo que también serían estupendos para servir en una celebración de brunch.
Unte una rebanada de pan de canela con la mezcla de queso crema y coloque 4 rebanadas de manzana encima. Cubre con otro trozo de pan (puedes untar un poco de queso crema en el segundo trozo de pan si lo deseas). Cortar en cuatro, asegurándose de que una rebanada de manzana termine en cada sándwich de dedo.
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Receta de crema de queso con pasas y canela
Nos encantan las recetas sencillas para el desayuno que también funcionan como una merienda/tratamiento rápido y fácil. Si te gustan estos rollitos de crema de queso, seguro que querrás probar los rollitos de crema de queso con canela, y los Twists de canela.
Admito que no tenemos tiempo para preparar un buen desayuno en las mañanas entre semana. Los niños comen cereales, tostadas, yogur o panecillos. Dicho esto, intentamos desayunar para cenar y nos gusta especialmente hacer platos dulces para el desayuno el fin de semana, y para los días festivos.
Los fines de semana, tenemos todo tipo de recetas deliciosas para el desayuno que nos han encantado (como los rollos de canela y las tostadas francesas al horno) y una de esas recetas son estos rollos de queso crema con canela.
Son una delicia súper sencilla y rápida que se rellena con queso crema y se cubre con una corteza crujiente de canela y azúcar. Además, solemos tener todos los ingredientes a mano, lo que está muy bien. Incluso a los niños les gusta meterse en la cocina y ayudarme a hacerlos (¡son así de fáciles!)
Si quieres probar un nuevo desayuno, te lo recomiendo. Es mejor servirlos calientes, pero se pueden comer a cualquier temperatura. No importa cuándo los comas, te puedo prometer que no durarán mucho.
Rollos de queso crema con canela
Nunca volveré a ver el queso a la parrilla de la misma manera. Nunca en mi vida me había planteado un queso dulce a la plancha. He comido sándwiches dulces antes (como este Panini con Chocolate y Brie) pero nada como estos Sándwiches de Queso Crema con Nueces en Pan de Canela-Raisina. De vez en cuando, cuando voy a comprar un bollo a la panadería, me doy un capricho y pido la crema de queso con nueces y pasas, pero es raro porque me parece muy decadente. Pues bien, la crema de queso con nueces en el centro de este sándwich tiene un sabor casi idéntico. Y estoy obsesionada.
El queso crema (yo utilicé el reducido en grasas), las nueces, el azúcar moreno y la canela se mezclan hasta que están cremosos y se extienden entre dos trozos de pan de canela y pasas que luego se gratinan en un poco de mantequilla ligera hasta que están dorados y ligeramente crujientes. Incluso utilizando queso crema reducido en grasas y mantequilla ligera, este sándwich me pareció un poco rico, así que si no te gustan los dulces para el desayuno, este sería un gran postre para después de la cena. ¿Por qué no? Puedes controlar la cantidad de queso crema que quieras en tus sándwiches, así que puedes hacerlos tan abundantes como quieras. Créeme, cualquier mezcla de queso crema sobrante es impresionante en un bagel tostado. O lamido de una cuchara. O lamido de tus dedos. No es que sepa nada de eso.
Postre de canela y queso crema
Estos pequeños sándwiches de té de naranja y canela son sorprendentemente deliciosos. Recuerdo haberlos comido cuando era más joven, y son aún mejores como adulto. A todos los niños les encantaban y mi hermana y yo no podíamos dejar de comerlos. Con sólo 5 ingredientes, ¡hacer estos pequeños bebés es muy fácil! No puedo esperar a hacerlos para los almuerzos de la vuelta al cole para mí y para los niños también.
Siempre busco algo diferente para los almuerzos de mis hijos, especialmente en la época escolar cuando no tengo la opción de hacerles algo caliente en casa. Estos sándwiches de té son la opción perfecta. Llenan y tienen un sabor muy especial. Para los niños, suelo omitir las nueces, o aplastarlas muy pequeñas para que no sepan que están ahí. Así que la próxima vez que busques una solución creativa al dilema de la hora del almuerzo, ¡estos son realmente deliciosos! Y los sabores me recuerdan al otoño, cuando el colegio vuelve a empezar.
Cuando era una niña, mi madre hizo estos para una fiesta de té especial. Siempre tenía fiestas de té cuando era niña. ¿Alguien más? Y ahora me encanta tomar el té con mis hijos y sobrinas. Hacemos pequeños sándwiches, pequeños pasteles y un delicioso té. ¡Incluso fuimos a una casa de té cercana y tuvimos la más increíble hora del té! A mis hijos y a mí nos encanta cocinar juntos, así que a menudo preparamos algo por la mañana y lo comemos por la tarde para nuestra propia “hora del té”. Yo tomo el té y los niños toman leche con chocolate o zumo. Es una gran tradición y nos hace mucha ilusión.
